Vannier - francuski majstor pletenja

Francuski košaraš u Encyclopédie Diderota i d'Alemberta
Kako je izgledalo zanimanje „vannier” u 18. stoljeću
Serija: Blaga europskog košarstva - Wicker Academy

Povijest europskog košarstva sačuvana je ne samo u muzejima i starim radionicama. Jedan od najvažnijih izvora koji opisuje zanimanje košaraša je monumentalna „Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers”, objavljena u Parizu između 1751. i 1780. pod uredništvom Denisa Diderota i Jeana le Ronda d'Alemberta. Bila je to jedna od najambicioznijih inicijativa doba prosvjetiteljstva - djelo čiji je cilj bio prikupiti i organizirati sva znanja o znanosti, umjetnosti, tehnologiji i obrtu.
Među njezinim desecima tisuća unosa našao se i „VANNIER” - posvećen francuskim košarašima. Članak je napisao Louis de Jaucourt, jedan od najistaknutijih enciklopedista 18. stoljeća, i dopunjen je trima bogato ilustriranim pločama koje prikazuju radionicu, alate i proizvode od pruća.
Danas, više od 250 godina kasnije, taj nam izvor omogućuje da zavirimo u radionicu francuskog majstora i vidimo kako je izgledao njegov svakodnevni život.

Encyclopedie_de_D'Alembert_et_Diderot_-Premiere_Page-_ENC_1-NA5

Tko je bio Louis de Jaucourt - čovjek koji je opisao tisuće zanimanja?
Autor je živio između 1704. i 1779. - bio je liječnik, učenjak i filozof. Njegov je doprinos stvaranju Encyclopédie bio ogroman. Procjenjuje se da je napisao oko 17 000 članaka, gotovo četvrtinu cjelokupnog djela. Nakon što su se neki suradnici povukli, upravo je on preuzeo velik dio uredničkog posla, omogućivši dovršetak enciklopedije.
Većinu svojih tekstova potpisivao je inicijalima „D.J.” - ista je oznaka prikazana i ispod unosa VANNIER.

Louis de Jaucourt

Doznajmo stoga tko je bio francuski „vannier”

Prva rečenica članka odmah pokazuje da je zanimanje košaraša bilo mnogo šire nego što se danas može činiti.
Louis de Jaucourt definira vanniera kao obrtnika koji pripada cehu (Corps de Jurande), koji je izrađivao ili prodavao ventilacijske košare (vans) i svih vrsta proizvoda od pruća: košare, nosive košare (hottes), tkanih podloga (clayes),
kaveze, ukrasne košare (corbeilles), transportne košare i mnoge druge svakodnevne predmete.
Čak i ovaj kratak opis pokazuje da francuski košaraš iz 18. stoljeća nije bio samo proizvođač košara. Bio je obrtnik koji je služio poljoprivredi, trgovini, prijevozu i domaćinstvu.

Pariški ceh majstora košaraša

Jedan od najvrednijih dijelova članka odnosi se na organizaciju zanimanja. Jaucourt piše da je u Parizu postojalo zajedništvo majstora košaraša čiji su statuti datirali iz 1467. Statute je odobrio kralj Louis XI, koji je vladao od 1461. do 1483., a kasnije su bili reformirani tijekom vladavine Charlesa IX, koji je vladao od 1560. do 1574. Reforma je odobrena odlukom Kraljevskog vijeća u rujnu 1561. i upisana u registar Parlamenta u Parizu.
To je iznimno vrijedna informacija za povijest europskog obrtništva, jer pokazuje da je organizacija zanimanja formalno regulirana već u 15. stoljeću.
Zanimljivo je da druge francuske povijesne studije dopunjuju ovu sliku navodeći da je pariški ceh imao svoje francuske jurés, vjerske zaštitnike i detaljna pravila o stručnom osposobljavanju i kvaliteti izrađenih proizvoda.

Treba objasniti da u ovom kontekstu „jurés” nisu bili ljudi koji ocjenjuju natjecanje, već su obnašali službenu funkciju unutar ceha. U francuskim obrtničkim cehovima jurés su bili izabrani majstori koji su nadzirali obavljanje zanata. Njihove su dužnosti, između ostalog, uključivale provjeru kvalitete proizvoda koje su izrađivali članovi ceha, nadzor poštivanja statuta i propisa ceha, pregledavanje šegrta koji su se prijavljivali za naslov majstora, rješavanje sporova među članovima ceha, zastupanje ceha pred općinskim vlastima, inspekciju radionica i borbu protiv ilegalne proizvodnje izvan ceha. U srednjovjekovnoj i ranoj modernoj Francuskoj izraz juré stoga se odnosio na prisegnutog starješinu ceha ili inspektora ceha. Bio je to položaj javnog povjerenja, a oni koji su ga obnašali polagali su prisegu - otuda naziv juré, izveden iz francuskog glagola jurer, što znači „prisegnuti”.

Tri specijalizacije francuskog košarstva

Jedan od najzanimljivijih elemenata članka jest podjela zanimanja na specijalizirane grane.

Mandrerie
Majstori poznati kao vanniers-mandriers proizvodili su predmete s gusto tkanim pletenjem od bijele i zelene vrbe.
To su prvenstveno uključivali: kućanske košare, praktične spremnike i proizvode s kompaktnom strukturom.
Clôture (Closerie)
Ova specijalizacija obuhvaćala je proizvodnju: sita i ventilacijskih košara, velikih transportnih košara, košara za branje grožđa i konstrukcija temeljenih na drvenim elementima.
Jaucourt ističe da je ovo najzahtjevniji dio zanata, koji je zahtijevao posebne alate i znatno iskustvo.
Faisserie
Autor je opisuje kao: „pravo košarstvo”
Obuhvaćalo je lagane proizvode otvorene strukture: košare, male košarice za branje, male spremnike i svakodnevne predmete.
Istovremeno napominje da su mnogi majstori proizvodili i predmete mandrerie i faisserie, što pokazuje veliku svestranost francuskih košaraša.

Majstorova radionica

Najimpresivniji dio unosa čine tri ploče koje ilustriraju zanat.
Prva od njih prikazuje unutrašnjost radionice.
Možemo vidjeti: majstora kako plete košaru, mladog pomoćnika kako priprema materijal, šegrta koji radi za stolom, police pune gotovih proizvoda, alate koji vise po zidovima, radne stolove i kalupe koji se koriste tijekom pletenja.
To je jedan od najdetaljnijih prikaza radionice košaraša iz 18. stoljeća koji je sačuvan do danas.

Sl. 1. Suvremena rekonstrukcija inspirirana pločama „Vannier” iz Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (Diderot i d'Alembert, 18. stoljeće). Wicker Academy

Sl. 2. Suvremena rekonstrukcija inspirirana pločama „Vannier” iz Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (Diderot i d'Alembert, 18. stoljeće). Wicker Academy

Alati francuskog košaraša

Druga ploča prikazuje skup alata koje je koristio majstor.
Među njima možemo prepoznati: zakrivljeni vrtni nožić (serpette), šilo, alati za probijanje, noževe za razdvajanje vrbe, nastavke za proširivanje, drveni čekić, pila i elemente koji se koriste za oblikovanje obruča. Ono što je zapanjujuće jest da se mnogi od tih alata vrlo malo promijenili u obliku i još se uvijek mogu naći u tradicionalnim radionica košarstva diljem Europe.

Sl. 3a. Le Vannier, outils - alati francuskog košaraša. Originalna ploča iz Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers. Izvor: Bibliothèque nationale de France (BnF).

Proizvodi koje su izrađivali majstori iz 18. stoljeća

Treća ploča prikazuje gotove proizvode.
Među njima možemo prepoznati: sito ili ventilacijsku košaru koja se koristila za razdvajanje žitarica, kućanske košare, poklopljenu košaru, košare s ručkama, kutije, zdjele i transportne spremnike.
Ovo je izuzetno zanimljiva zbirka jer pokazuje koliko je bio širok asortiman pariških radionica. Košaraši nisu izrađivali samo svakodnevne predmete, već i opremu za poljoprivredu, trgovinu i prijevoz.

Sl. 4a. Le Vannier, ouvrages et outils - primjeri proizvoda i alata koje su koristili francuski košaraši. Originalna ploča iz Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers. Izvor: Bibliothèque nationale de France (BnF).

Sito (ventilacijska košara) - simbol francuskog košarstva
U prethodnom članku Wicker Academy pokazali smo da su tri sita ili ventilacijske košare bila prikazana na povijesnom grbu francuskih košaraša. Za ljude iz 18. stoljeća, oni su bili najkarakterističniji proizvodi ovog zanata i simbol čitavog obrtništva. Na taj način, ta su dva izvora - heraldički i enciklopedijski - međusobno se dopunjuju.

Zašto je unos „VANNIER” tako važan?
Članak Louisa de Jaucourta više je od definicije zanimanja.
On pruža sveobuhvatan opis: organizacije ceha, proizvodnih specijalizacija, radionice, alata i gotovih proizvoda.
Zajedno s pločama, čini jedan od najvažnijih zapisa o europskom košarstvu 18. stoljeća i omogućuje nam rekonstrukciju svakodnevnog rada francuskog majstora od prije više od dva i pol stoljeća.

Sažetak
Zahvaljujući Encyclopédieu Diderota i d'Alemberta možemo promatrati francusko košarstvo ne samo kao zanat, već i kao dobro organizirano zanimanje s višestoljetnom tradicijom, vlastitim specijalizacijama, alatima i jasno definiranim radnim načelima.
Upravo nam takvi izvori danas omogućuju rekonstrukciju povijesti europskog košarstva i pokazuju da je pletenje košara bilo jedna od važnih grana nekadašnje gospodarstva i materijalne kulture Francuske.

Bibliografija

Diderot, Denis; d'Alembert, Jean le Rond (ur.). Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (1751–1780). Bibliothèque nationale de France.

https://en.wikipedia.org/wiki/Encyclopédie#/media/File:Denis_Diderot_111.PNG